جعفرا

جفرا: جایی که غذای مدیترانه‌ای با غذای آمریکایی ترکیب می‌شود

رستوران جافرا (JAFRA) در دِ موین، واشنگتن، سفری آشپزی را ارائه می‌دهد که در آن طعم‌های خاورمیانه، یونان و آمریکا با هماهنگی لذت‌بخشی در کنار هم قرار می‌گیرند. این رستوران که به خاطر ژیرو گوشت بره و گاو مخصوص خود و همچنین سایر غذاهای محبوب مدیترانه‌ای مانند شاورما و فلافل شناخته می‌شود، گزینه‌ای فوق‌العاده برای یک وعده غذایی سریع و غیررسمی است. چه هوس یک شاورمای دلچسب را داشته باشید و چه یک اسموتی تازه، منوی جافرا طعم‌های جسورانه و رضایت‌بخشی را نوید می‌دهد.

نیاز به دانستن

• غذاخوری تمام روز: رستوران جافرا (JAFRA) از دوشنبه تا یکشنبه، ۲۴ ساعته باز است.

• نکات برجسته منو: منوی این رستوران شامل غذاهای پرطرفداری مانند گوشت بره و گاو ترد گیرو (Gyro) است که با ادویه‌های اصیل مدیترانه‌ای پر شده‌اند. کباب شیشلیک مرغ به طرز بی‌نظیری کبابی می‌شود، در حالی که بشقاب‌های فلافل و حمص آنها، نگاهی تازه به غذاهای مدیترانه‌ای گیاهی ارائه می‌دهند. سمبوسه‌های یونانی نیز از غذاهای مورد علاقه هستند.
  
  میان وعده های شیرین: علاوه بر وعده های غذایی کامل، JAFRA اسموتی و شیرینی هایی مانند مافین و دونات نیز سرو می کند.

حال و هوا

جفرا مکانی دنج و خانوادگی است که برای زمانی که به دنبال یک غذای سریع هستید اما نمی‌خواهید طعم یا کیفیت غذا را فدا کنید، ایده‌آل است. در حالی که بسیاری از مردم غذای خود را بیرون‌بر می‌برند، یک فضای نشیمن کوچک، دنج و تمیز وجود دارد.

خوب است بدانید

گزینه‌های مناسب گیاهخواران: با طیف وسیعی از غذاهای گیاهی، مانند رول‌های فلافل و سالادهای مدیترانه‌ای، گیاهخواران به خوبی پذیرایی می‌شوند.

عالی برای بیرون‌بر: همانطور که یکی از منتقدان گفت، «ارائه زیبا بود. من آن را به خانه بردم و وقتی رسیدم هنوز داغ بود.»