شهر کریسپی

«کریسپی تاون» (Crispy Town) در داخل مرکز خرید وستفیلد ساوتسنتر، یک دکه غیررسمی است که می‌توانید غذاهای لذیذ و اصیل فیلیپینی را از آنجا سفارش دهید. این مکان، با خدمات سریع و دوستانه و غذاهای سیرکننده و مقرون‌به‌صرفه، مکان بسیار خوبی برای صرف غذا در طول خریدتان است. بیشتر غذاهای اصلی سرخ‌شده هستند (به همین دلیل «کریسپی» نامیده می‌شوند) و با برنج یا یکی از مخلفات خوشمزه، کاملاً جور در می‌آیند.

باید بدانید:

غذای دلچسب سرخ‌شده: در منویی غرق شوید که سنت‌های آشپزی فیلیپینی را گرامی می‌دارد. مردم از بگنت، یک غذای شکم خوک سرخ‌شده که به خاطر ظاهر ترد و گوشت لطیف و خوش‌طعمش شناخته می‌شود، تعریف می‌کنند. از دیگر غذاهای مورد علاقه می‌توان به پاتای ترد (بند انگشت خوک سرخ‌شده) یا بانگوس سرخ‌شده که به شیرماهی نیز معروف است و ماهی ملی فیلیپین است، اشاره کرد.

مخلفات لذیذ: لینگ، یک غذای خامه‌ای فیلیپینی، یک افزودنی خوشمزه به غذای اصلی شماست. این غذا با پخت آرام برگ‌های خشک تارو در شیر نارگیل به همراه سیر، زنجبیل، فلفل چیلی و خمیر میگو تهیه می‌شود. این غذا که اغلب با برنج بخارپز سرو می‌شود، طعم غنی، خوش طعم و کمی تند دارد. و لومپیا شانگهای، یک اسپرینگ رول سرخ شده به سبک فیلیپینی که با مخلوطی خوش طعم از گوشت و سبزیجات پر شده و با سس تند سرو می‌شود را از دست ندهید.

حال و هوا:
رستوران کریسپی تاون درست در مرکز خرید قرار دارد و همین آن را به مکانی عالی برای صرف یک وعده غذایی یا میان وعده بسیار سریع در حال حرکت تبدیل می‌کند. همانطور که یکی از کاربران در Yelp نوشت: «زمان از صف ایستادن تا گرفتن غذا حدود پنج دقیقه بود. گوشت خوک فوق‌العاده بود! من راضی و در بهشت ​​گوشت خوک آنجا را ترک کردم!» مردم همچنین به خدمات دوستانه آن اشاره می‌کنند. یکی از کاربران نوشت: «کارکنان مهربان و مفید هستند و حتی سه ظرف سس برای باگنت به ما دادند.»